segunda-feira, 22 de abril de 2013

A TEORIA ATÔMICA DE DALTON

Boa noite galera ..

A Teoria Atômica de Dalton

Entre 1803 e 1808, o cientista inglês John Dalton propôs uma uma teoria para explicar as leis enunciadas por Lavoisier e Proust. Essa teoria e conhecida como Teoria Atômica de Dalton.
A palavra átomo vem d grego e significa " indivisível". Ela foi usada pela primeira vez por alguns filósofos da Grécia Antiga que, baseados em argumentos filosóficos, propunham que todas as coisas são formadas por partículas muito pequenas e indivisíveis, os átomos.
As idéias desses filósofos gregos não foram muito além disso, porque não se fundamentavam na cuidadosa observação dos resultados fornecidos por experimentos. Dalton, ao contrário dos filósofos gregos, baseou-se nos resultados de experiências, feitas por ele e por outros cientistas que antecederam, inclusive Lavoisier  Proust. Alguns pontos importantes da teoria:


  • Todas as substâncias são formadas por átomos;
  • Os átomos dos diferentes elementos químicos são diferentes entre si;
  • As substâncias simples são formadas por átomos de um mesmo elemento químico;
Símbolos representam elementos

A teoria criada por Dalton foi muito importante para desenvolvimento da Química. Desde que ela foi proposta, muitos progressos foram feitos e hoje cientistas têm uma compreensão muito maior de como é a matéria. 
São conhecidos atualmente mais de 100 elementos químicos. Cada um deles tem um nome e um símbolo diferente.

Fórmulas representam substâncias 

Provavelmente você já deve ter ouvido falar que a fórmula da água é H2O.
Todas as substâncias são formadas por átomos de um único elemento e as substâncias compostas, por átomos de dois ou mais elementos diferentes.
As moléculas são as menores unidades que apresentam a composição característica de uma substância.As moléculas são formadas por átomos.
Para representar as moléculas de uma substância, seja ela simples ou composta, os químicos utilizam fórmulas.

Por exemplo: 

  • A fórmula O2 representa a substância cujas moléculas são formadas por dois átomos do elemento químico oxigênio;
  • A fórmula H2O representa a substância cujas moléculas são formadas por dois átomos do elemento químico hidrogênio e um átomo do elemento químico oxigênio.

Uma boa noite a todos.

Abraços


terça-feira, 16 de abril de 2013

O CONCEITO DE REAÇÃO QUÍMICA

O conceito de reação química.


 Os cientistas dão muita atenção ao estudo das transformações, isto é, alterações, modificações, mudanças.
Para perceber que uma transformação ocorreu, os cientistas escolhem um certo sistema e observam-no no transcorrer do tempo.
Sistema é uma porção de matéria que foi escolhida para ser estudada, observada. Um sistema pode ser constituído por uma substância pura ou por uma mistura de substâncias.
Para verificar a ocorrência de transformação num sistema, é necessária descreve-lo em instantes diferentes.
Quando consideramos apenas duas observações de um sistema, feitas em instantes diferentes, dizemos, que a primeira se refere o estudo inicial do sistema e a segunda, ao estado final do sistema.

Se uma ou mais substâncias, presentes no estado inicial de um sistema, transformam-se em uma ou mais substâncias diferentes, que estarão presentes no estado final, a transformação é uma reação química ou transformação química.
Em outras palavras, reação química é uma transformação em que novas substâncias são formadas a partir de outras.

EX:

Combustão do Etanol

Estudando a queima do etanol ( álcool comum), podemos identificar  as substâncias presentes nos estados inicial e final do sistema.
Para haver a combustão do etanol, é necessária a presença de oxigênio ( por exemplo, do ar). Ambas as substâncias transformam-se, durante a combustão, em duas novas substâncias: água e gás carbônico ( também chamado dióxido de carbono; é o mesmo gás que forma as bolhas nos refrigerantes).

em equação: etanol + oxigênio   - gás carbônico + água

Nessa representação da combustão do etanol, os sinais  (+) podem ser lidos como "e". O traço (-) pode ser lido como " reagem para formar".

Em palavras: Etanol e oxigênio reagem para formar gás carbônico e água.


Alguns exemplos cotidianos de Reação Química

Existem muitos exemplos de reações químicas no cotidiano. Entre eles estão a formação da ferrugem num pedaço de palha de aço, o apodrecimento dos alimentos, a produção de húmus no solo, a queima de gás num fogão e de gasolina, álcool ou óleo diesel no motor de um veículo.
Já outras ocorrências de reações químicas nem sempre e fácil perceber . Algumas só podem ser percebidas em laboratórios tais como:


  • liberação de calor;
  • mudança de cor;
  • mudança de odor;
  • liberação de gás.
Quaisquer duvidas e só perguntarem.

Abraços a todos e obrigado pela atenção.


sexta-feira, 12 de abril de 2013

Como Obter Substâncias Puras a Partir de uma Mistura?

Como obter Substâncias Puras a Partir de uma Mistura?

Um dos grandes desafios da química sempre tem sido a obtenção de substâncias puras a partir de misturas, já que a maioria dos matérias presentes na natureza é formada por misturas de substâncias.
E possível saber se uma especie de matéria é substância pura ou mistura por meio da analise de suas propriedades específicas. Se o resultado da analise indicar que se trata de uma mistura e possível o químico isolar apenas a qual ele necessita através dos métodos adequado de purificação.
Há varios metodos de purificação de misturas, e a escolha do método depende:

  • do tipo de mistura a ser separada;
  • das condições materiais e econômicas; e
  • do tempo gasto na separação.
Você já pensou como se separa o óleo da água, como o sal é separado da água do mar, ou como é possível separar areia da água, ou até mesmo os componentes do ar atmosférico? Vamos falar sobre algumas das técnicas de separação utilizadas pelos químicos;

Decantação

A mistura de areia e água é heterogênea, formada por duas fases. Uma delas é a água e a outra a areia.
Em uma mistura heterogênea sólido/líquido como essa, a fase mais densa tende a ocupar a posição inferior, enquanto a menos densa tende a ocupar a posição superior.
Uma maneira de separar uma mistura de água e areia é esperar que a areia, mais densa que a água, se deposite no fundo do recipiente.( Essa deposição de sólido no fundo é chamado por alguns de sedimentação).
Após a deposição da areia no fundo, pode-se cuidadosamente transferir a água para outro recipiente inclinando-se lentamente o frasco em que está a mistura. Após essa transferência restarão, no fundo do frasco original, a areia e um pouco de água. A técnica é denominada decantação.

Centrifugação

Caso a separação das fases de uma mistura heterogênea sob ação da gravidade seja muito lenta, ela pode ser apressada submetendo a mistura a uma intensa rotação, técnica conhecida como centrifugação. Ela é realizada em aparelhos denominados centrífugas.

Funil de Separação

Ao misturar óleo de cozinha e água obtemos uma mistura heterogênea na qual a fase superior é o óleo, menos denso, e a inferior é a água, mais densa. 
Para separar misturas heterogêneas líquido/líquido, como essa, os químicos utilizam um aparelho de vidro, chamado funil de separação.
Para efetuar a separação, a mistura é colocada dentro do funil. A torneira é ligeiramente aberta, permitindo o escoamento gradual da fase inferior, que é recolhida e outro frasco. Fechando-se a torneira no exato momento em que a fase inferior acabou de escoar, consegue-se a separação de ambas as fases.
Outras misturas que podem ser separadas com o funil de separação são gasolina/água e azeite/vinagre.

Filtração Simples

Na filtração simples você pode usar um papel de filtro, para se separar líquidos de sólidos como exemplos temos o preparo do café que e feito através de um filtro de papel.

Filtração a Vácuo

Para acelerara filtração foi desenvolvido o processo da filtração a vácuo. Nele, o papel de filtro é ajustado à superfície de um funil apropriado, o funil de Buchner, que é conectado à boca de um frasco especial, o kitassato.
O dispositivo denominado trompa d'água ( ou trompa de vácuo) é ligado ao kitassato. Dentro da trompa passa água corrente, que " arrasta" ar consigo. Isso remove um pouco de ar dentro do kitassato e faz a pressão interna ficar menor  que a pressão atmosférica. Consequentemente, a pressão atmosférica força a fase líquida da mistura a passar mais rapidamente pelo papel de filtro.

Aqui estão as técnicas mais conhecidas de filtração.

Qualquer duvida e só perguntar.

Abraços 




sexta-feira, 5 de abril de 2013

SUBSTÂNCIAS QUÍMICAS

Substâncias Químicas

Vamos falar um pouco sobre substâncias químicas:

O conceito de substâncias químicas - ou simplesmente substância; está intimamente relacionado ao estudo da química.
Os químicos consideram que uma substância é uma porção de matéria que tem propriedades bem definidas e que lhe são características. Da mesma maneira como você consegue reconhecer um amigo por um conjunto de suas características ( o timbre de voz, a forma do nariz, o modo de andar, a cor da pele, o jeito de falar etc), os químicos identificam as substâncias pelo conjunto de suas propriedades.
Entre essas propriedades estão o ponto de fusão, o ponto de ebulição, a densidade, o fato de ser inflamável ou não, a cor, o odor etc. Duas substância diferentes podem, eventualmente, possui algumas propriedades iguais, mas nunca todas elas. Caso aconteça de todas as propriedades de duas substâncias serem iguais, então elas são, na verdade, a mesma substância.

Substâncias Puras x Misturas

A água possui densidade 1,00g/cm3 e o cloreto de sódio, 2,17g/cm3.
Ao acrescentar cloreto de sódio à água e mexer, obtém-se uma mistura cuja a densidade é diferente da dos dois componentes isolados. A densidade varia conforme vai adicionando Sal na água e também a questão da temperatura em que ela se encontra.

Uma substância pura, como o próprio nome diz, está pura, ou seja, não está misturada com outra substância ou com outras substâncias. Em geral, quando um químico refere-se, por exemplo, à substância água ele está se subentendido que se refere á substância pura água.
Já uma mistura é uma porção de matéria que corresponde á adição de duas ou mais substâncias puras. A partir do momento em que elas são adicionadas, deixam obviamente de ser consideradas substâncias pura. Elas passam a ser substâncias componentes da mistura.

Misturas heterogêneas e homogêneas

Ao adicionar um pouco de ferro em pó a um pouco de enxofre em pó, obtém-se uma mistura que não possui propriedades iguais em todos os seus pontos.Os pequenos fragmentos de ferro possuem as propriedades da substância ferro ( cor cinza-metálico, PF = 1.538 C etc.) e os pequenos fragmentos de enxofre possuem as propriedades da substância enxofre ( cor amarela , PF = 115 C etc.).
Trata-se de um exemplo de mistura heterogênea, uma mistura que não possui as mesmas propriedades em toda a sua extensão.
Por outro lado, se colocarmos uma pitada de açúcar numa porção de água pura e mexermos com uma colher por alguns minutos, obteremos uma mistura que possui as mesmas propriedades em toda a sua extensão.
Colocando na língua uma gota proveniente da parte de cima dessa mistura sentiremos exatamente o mesmo gosto doce que sentiríamos ao provar uma gota proveniente da parte de baixo dela. Além disso, quaisquer porções dessa mistura são incolores, têm a mesma densidade, enfim, compartilham as mesmas propriedades.
Esse é um exemplo de mistura homogênea, mistura que tem as mesmas propriedades em todos os seus pontos.

Uma boa noite a todos.



segunda-feira, 1 de abril de 2013

Parodia " Festa no ap" com Química Orgânica


Boa noite a todos,



hoje segue uma musica para aprender um pouco de química orgânica.




Hoje e química aqui na nossa escola

Pode aparecer, ta na hora de aprender

No petróleo tem hidrocarbonetos

Tem carbono ligado a hidrogênio




Diga ai, os compostos

Tem os alcanos, ligações simples

Diga ae os alcenos

Eles têm ligações duplas




Olá prazer

Eu sou um alcino

Eu tenho, uma ligação tripla

Que me identifica




Ta bom, ta é bom

Aqui ninguém fica são

Tem os anéis dos aromáticos

Que ti envenenam




Como exemplo do alcano eu tenho

O butano do botijão de gás

Como exemplo do alceno eu tenho

O eteno que amadurece as frutas




Como exemplo do alcino eu tenho

O gás de solda que vem do acetileno

Tudo é derivado do petróleo

O ouro negro recurso natural




Gasolina

Querosene

Óleo diesel

Parafina

Do petróleo sai atá borracha e tinta




Ta bom, ta é bom

O petróleo

É uma festa

Ele é versátil

E pra tudo se aproveita




Hoje e química aqui na nossa escola

Pode aparecer, ta na hora de aprender

No petróleo tem hidrocarbonetos

Tem carbono ligado a hidrogênio







E APENAS UM AUXILIO PARA ENSINAR QUÍMICA ORGÂNICA.




ABRAÇOS